tobora ommalashib borishi bilan bozorda uning talablariga moslashtirilgan ko’plab mahsulotlar paydo bo’ldi. Keto konfeti ulardan biri. Keling, ular tanani ketoz holatida saqlashga yordam beradimi va bu muolajalar qanchalik xavfsiz ekanligini bilib olaylik.
Keto shirinliklarining tarkibi
Keto dietasining maqsadi tanani ketoz holatiga keltirishdir, u erda u uglevodlardan ko’ra yog’larni asosiy energiya manbai sifatida ishlatadi. Tana yog’larni faol ravishda yoqishni boshlaydi, ularni ketonlarga aylantiradi va ularni yoqilg’i sifatida ishlatadi.
Ketogenik parhez, vazn yo’qotish uchun mashhur bo’lsa-da, keto grippi, charchoq, bosh og’rig’i va ovqat hazm qilish muammolari kabi ko’plab yon ta’sirga ega. Sog’lom odamlar uchun, hatto ortiqcha vaznga ega bo’lganlar ham, tegishli tibbiy nazoratsiz nafaqat keraksiz, balki potentsial xavfli bo’lishi mumkin.
Keling, konfetga qaytaylik. An’anaviy shakarlamalar uglevodlarga boy bo’lib, ular tanani ketozdan chiqarib yuborishi mumkin, bu esa keto konfetlarini muqobil variantga aylantiradi.
Keto konfetlari ekzogen ketonlardan tayyorlanadi – ular tashqi manbadan olinadi. Ular ko’pincha quyidagilarni o’z ichiga oladi:
- sun’iy tatlandırıcılar – steviya, sorbitol;
- yog’lar – kokos moyi yoki kakao moyi;
- jelatin.
Tanaga ta’siri
Biz keto konfetlarining uzoq muddatli ta’sirini va ularning samaradorligini ko’rsatadigan tadqiqotlarni topmadik .
Ular umumiy uglevod iste’molini kamaytiradi va yuqori yog’li tarkib tufayli to’liqlik hissi bilan ta’minlaydi. Va ular, ehtimol, ketoz holatini saqlab qolishlari mumkin. Garchi buning uchun hali ishonchli ilmiy dalillar mavjud emas .
Keto konfetining asosiy muammosi sun’iy tatlandırıcılar va qo’shimchalardan foydalanishdir. Misol uchun, sorbitolni ortiqcha iste’mol qilish oshqozon-ichak traktining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin .
Bundan tashqari, ortiqcha ovqatlanish xavfi mavjud. «Keto» yoki «shakarsiz» etiketli mahsulotlar ko’pincha cheksiz iste’mol uchun mutlaqo xavfsiz deb hisoblanadi. Bu quyidagilarga olib kelishi mumkin :
- suvsizlanish va elektrolitlar muvozanati;
- qon shakar darajasining pasayishi – gipoglikemiya.
Natija qanday?
Keto shirinliklaridan foydalanishga oqilona yondashish, ortiqcha ovqatlanmaslik va farovonligingizni kuzatib borish muhimdir.
Agar siz dietangizga ekzogen ketonlarni qo’shmoqchi bo’lsangiz, sog’lig’ingizga zarar keltirmasligiga ishonch hosil qilish uchun avval shifokoringiz bilan maslahatlashing.