Muskat yong’og’i pishirilgan mahsulotlar, issiq sharob va soslarga qo’shiladigan aromatik ziravor sifatida tanilgan. AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi muskat yong’og’ini pishirishda foydalanish uchun xavfsiz deb e’lon qildi. Biroq, muskat yong’og’ining katta dozalari intoksikatsiyaga olib keladi, bu taxikardiya, qusish va gallyutsinatsiyalar bilan namoyon bo’ladi.
Muskat yong’og’ining kimyoviy tarkibi
Muskat yong’og’i tarkibida miristsin va elemitsin kimyoviy moddalari mavjud. Ular tanaga psixoaktiv ta’sir ko’rsatadi. Aynan shu komponentlar muskat yong’og’ini potentsial xavfli qiladi. Yuqori dozalarda ( 1-2 osh qoshiq) ular gallyutsinatsiyalar, haqiqatni idrok etishdagi o’zgarishlar, quruq og’iz va yurak urishini keltirib chiqaradi.
Muskat yong’og’ining toksikligi bo’yicha tadqiqotlar juda kam. Xabar qilingan bir holatda, 37 yoshli ayol ikki choy qoshiq (taxminan 10 gramm) muskat yong’og’ini iste’mol qilgandan keyin o’zini miristsin bilan zaharlanish alomatlarini boshdan kechirgan. U bosh aylanishi, tartibsizlik, uyquchanlik va qattiq quruq og’izni boshdan kechirdi.
Zaharni nazorat qilish markazining 10 yillik adabiyotini o’rganish muskat yong’og’i bilan zaharlanishning 32 hujjatlashtirilgan holatini, shu jumladan qasddan sodir bo’lgan holatlarni aniqladi. Shuningdek, muskat yong’og’i dori bilan birga yuqori dozada qabul qilinganda bir o’lim holati qayd etilgan.
Huquqiy holat
Potentsial xavf-xatarlarga qaramay, muskat yong’og’i dunyoning aksariyat mamlakatlarida qonuniy va keng tarqalgan mahsulot bo’lib qolmoqda. Uning pishirishda asosiy qo’llanilishi va suiiste’mol qilish holatlarining kamdan-kamligi hali uning huquqiy maqomining o’zgarishiga olib kelmagan.
Mumkin bo’lgan xavf-xatarlardan xabardorlik o’sib bormoqda va bu undan foydalanishda yanada mas’uliyatli xatti-harakatlarni rag’batlantiradi.
Oldini olish va davolash
Yong’oq yong’og’ini pishirishda retseptlarga rioya qilgan holda me’yorida foydalaning. Odatda har bir idishga bir chimdim kifoya qiladi. Oilangizni, ayniqsa bolalar va o’smirlarni ko’p miqdorda muskat yong’og’ini iste’mol qilishning mumkin bo’lgan xavflari haqida ogohlantiring.
Agar zaharlangan bo’lsa, iloji boricha ko’proq suv iching va darhol shifokorga murojaat qiling.